
博大精深的中國美食讓全世界的吃貨所神往,但因種類繁多、風味各異,初來乍到的異國吃貨們,往往不知道該如何選擇?2014年年初,微博自稱為“懶惰老外”的大學英語外教奧斯汀制作并發布了幾段評測中國零食的視頻,視頻一經發布便火爆網絡,引發廣泛熱議。隨后奧斯汀在中國開始了一場搜尋美食之旅,并推出《什么都吃》系列視頻,評測范圍進一步擴大,視頻受到廣大網友們的喜愛和好評。近日,奧斯汀做客56網《紅人館》,暢聊老外吃貨的中國故事。
奧斯汀目前是天津外國語大學的英語外教,他說自己一直酷愛零食,之所以選擇在中國生活和這里品類繁多,獨具特色的美食不無關系。
但他也坦言,2011年剛來中國留學的時候,自己對中國的美食是一無所知的,而且當時又不懂漢字,經常在琳瑯滿目、辛辣鮮香的中國美食叢中搞得暈頭轉向,不知如何選擇。萬般無奈之下只能以身試食,逐一品評,親自尋找適合自己的那盤菜。同時為了使后來的外國朋友免于陷入類似的窘境,他將自己在中國尋找美食之旅拍攝成系列視頻上傳網絡,希望為他們提供些許借鑒和參考。

面對56網《紅人館》的鏡頭,奧斯汀表示,對于自己拍攝的零食評測視頻受到網友們的廣泛好評頗感意外。他說,“自己只是一個普通的人在做一件自己感覺有意思的事,做零食評測是自己的隨意選擇,隨便買,隨便拍,自得其樂。”
談到最喜歡的中國美食,奧斯汀強烈推薦重慶和四川的麻辣火鍋,他說這兩地的麻辣火鍋麻辣醇香,食而不膩。談到最喜歡的中國名人,奧斯汀提到的是成龍,他說功夫巨星成龍是很多美國男孩子的偶像,自己小時候也是非常喜歡看成龍電影,感覺中國功夫特別酷。
在被問到未來拍攝視頻的打算,奧斯汀直言自己做視頻是率性而為,沒有特別的打算和計劃。不過他透露已經拍攝了一些天津的美食,最近還會到北京拍攝一些諸如烤鴨、雜醬面等頗具北京特色的美食。希望讓中國的美食文化能夠被更多的外國友人了解和喜愛。
據悉,《56紅人館》是56網重力打造的原創品牌欄目,作為國內主打UGC的視頻網站,自2011年開播以來,56網就一直將鏡頭對準全世界才藝過人、胸懷夢想的普通人,為他們展示才藝,實現夢想提供了一個很好的平臺,從而受到廣大網友的青睞,成為國內最知名的網絡紅人訪談類節目之一,也為很多人提供了一個造星的平臺。
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