核心提示：根據(jù)我國(guó)《食品安全法》之規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。

　　我國(guó)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的小麥粉產(chǎn)品包括所有以小麥為原料加工制作的小麥粉產(chǎn)品，分為通用小麥粉和專用小麥粉。通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉;專用粉分為餃子專用粉、饅頭專用粉等，但并沒有饸饹粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，按照生產(chǎn)許可證審查細(xì)則，通用小麥粉標(biāo)準(zhǔn)《GB1355-86》，而饸饹粉要申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)辦理專用生產(chǎn)許可證才可以進(jìn)行生產(chǎn)。近日，有消費(fèi)者向本網(wǎng)投訴稱平頂山市嘉星面粉有限公司產(chǎn)品執(zhí)行小麥粉標(biāo)準(zhǔn)，卻按照饸饹粉銷售，這屬于嚴(yán)重的違規(guī)生產(chǎn)行為，并且該面粉在企業(yè)生產(chǎn)所在地周邊郟縣、禹州銷售火爆。消費(fèi)者的投訴是否屬實(shí)，平頂山市嘉星面粉有限公司真的存在這樣的違規(guī)生產(chǎn)行為嗎?本網(wǎng)對(duì)此事進(jìn)行了調(diào)查。

　　郟縣消費(fèi)者李先生向本網(wǎng)打來投訴電話稱：“平頂山市嘉星面粉有限公司生產(chǎn)的嘉星饸饹粉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為《GB1355-86》-通用小麥粉標(biāo)準(zhǔn)，而在郟縣、禹州等幾個(gè)縣城饸饹店眾多，嘉星饸饹粉在這幾個(gè)縣城市銷售火爆，企業(yè)在混淆國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該是企業(yè)申請(qǐng)專用小麥粉標(biāo)準(zhǔn)到了嘉星面粉有限公司卻被“變成”普通小麥粉生產(chǎn)，這屬于嚴(yán)重的超范圍違規(guī)生產(chǎn)行為，希望媒體朋友可以對(duì)此事進(jìn)行關(guān)注，監(jiān)督曝光違規(guī)企業(yè)。

　　(嘉星饸饹粉)

　　根據(jù)李先生向本網(wǎng)提供的面粉，可以看到這款由平頂山市嘉星面粉有限公司生產(chǎn)的嘉星饸饹粉，規(guī)格25KG,生產(chǎn)許可證：QS4104 0101 0124，包裝上印刷著該款面粉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB1355-86，對(duì)照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，GB1355-86屬于普通小麥粉，而饸饹粉沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是要申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)才可以進(jìn)行生產(chǎn)的，這一情況與消費(fèi)者所稱的是一致的。

　　饸饹面在郟縣附近等幾個(gè)縣區(qū)的特殊地位奠定了嘉星饸饹粉的熱銷

　　在郟縣產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，平頂山市嘉星有限公司在正常的進(jìn)行生產(chǎn)，在郟縣縣城里的多家饸饹店大都堆碼著十幾到幾十袋不等的面粉，其中一家名為遂山饸饹面館的商家透漏，嘉星饸饹粉他們從2014年9月份就開始用了，一直到現(xiàn)在沒有間斷過。

　　據(jù)郟縣當(dāng)?shù)厝酥v，饸饹面在郟縣餐飲行業(yè)占有絕對(duì)化壓倒性的地位，僅郟縣縣城就有近百家饸饹店，平均每天郟縣縣城就可以賣掉上萬碗的饸饹面，銷量非常的龐大，自然對(duì)這些面粉的消耗也是非常巨大的。

　　查詢國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)----聞所未聞的饸饹粉

　　我們查詢國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)有饸饹粉這一種面粉，而根據(jù)面粉生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則可以得知，通用面粉可命名為通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉;專用則只能命名為對(duì)應(yīng)的面包粉、餃子粉、饅頭粉等，而饸饹粉究竟是由何而來，并且還在這些地區(qū)銷售火爆呢?對(duì)此我們致電了作為主管部門的平頂山市質(zhì)監(jiān)局。

　　平頂山市質(zhì)監(jiān)局：饸饹粉必須申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)才可以生產(chǎn)

　　平頂山市嘉星面粉有限公司作為郟縣引進(jìn)的招商引資項(xiàng)目，總投資2.3億元，占地100畝，是郟縣的重點(diǎn)食品企業(yè)。嘉星面粉所生產(chǎn)的饸饹粉是一廂情愿的企業(yè)行為還是經(jīng)過有關(guān)部門審核的?對(duì)此撥通了平頂山市質(zhì)監(jiān)局食品處電話，工作人員解釋饸饹粉屬于專用面粉，而饸饹粉又沒有專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如果廠家想要生產(chǎn)饸饹粉就必須制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)才可以，依照其他小麥粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)是不可以的，企業(yè)也是不可以以普通面粉或其它面粉來充當(dāng)饸饹粉的。

　　我們可以看到嘉星饸饹粉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為1355-86，屬于通用小麥粉標(biāo)準(zhǔn)，明顯不是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，那么嘉星饸饹粉是沒有申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?還是生產(chǎn)許可證根本就沒有審批饸饹粉這一項(xiàng)，涉嫌超范圍經(jīng)營(yíng)?對(duì)此1月27日下午，本網(wǎng)工作人員致電郟縣質(zhì)監(jiān)局，質(zhì)監(jiān)局工作人員表示：這個(gè)事情還要向相關(guān)處室查詢，查詢后會(huì)給本網(wǎng)回復(fù)。但截至發(fā)稿，并未得到任何回復(fù)。

　　消費(fèi)者稱：郟縣對(duì)重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目給予“特權(quán)”

　　據(jù)李先生講：“像嘉星這樣的大型招商引資項(xiàng)目在郟縣，在政策上是有很大優(yōu)惠政策的，他們當(dāng)初在工廠土地審批、投資建設(shè)以及貸款辦理證件等多個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)受到縣政府政策性的照顧。而這些企業(yè)一般有什么問題縣里也會(huì)出面解決，對(duì)于“嘉星”這樣的大型企業(yè)，縣里的有關(guān)主管部門在管理上顯得就“力不從心，所以嘉星生產(chǎn)銷售饸饹粉已經(jīng)超過半年，依然沒有任何事情，縣質(zhì)監(jiān)局怎么可能不知道情況?

　　作為此事主管部門的郟縣質(zhì)監(jiān)局最終會(huì)做何處理?我們將會(huì)繼續(xù)進(jìn)行跟蹤報(bào)道。

　　來源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)